多摄入富含抗性淀粉的食物或有助于机体健康

多摄入富含抗性淀粉的食物或有助于机体健康

一些抗性淀粉常常存在于多种食物中,比如香蕉、土豆、谷物以及豆类。

标签: 纤维 抗性淀粉 谷物 2017.01.10
BEST TIMES:“地中海式和食”是最健康饮食

BEST TIMES:“地中海式和食”是最健康饮食

“地中海式和食”是撷取欧美以及日本理想饮食精华后,加以综合起来的地表最强健康饮食法。

标签: 饮食 纤维 地中海 和食 2016.12.30
《临床医师癌症杂志》:癌症患者最关心的25个日常问题

《临床医师癌症杂志》:癌症患者最关心的25个日常问题

《临床医师癌症杂志》综合各项研究,权威发布癌症患者日常生活中最常见25个问题的研究结果,给癌症患者及其家庭提供生活必备指南。

癌症 标签: 酒精 脂肪 纤维 抗氧化剂 2016.12.30
Cell:高纤维食物对结肠癌预防效果显著

Cell:高纤维食物对结肠癌预防效果显著

研究发现,那些富含纤维(15%纤维含量,低加工水平谷物)食物喂养的小鼠,其肠道内壁厚度比低纤维喂养小鼠的对照组厚很多,而且不易被致病菌感染。

结肠癌 标签: 纤维 饮食 2016.11.28
Cell:缺乏膳食纤维,肠道细菌会反过来“吃你”

Cell:缺乏膳食纤维,肠道细菌会反过来“吃你”

我们一直强调要均衡饮食,其中膳食纤维的合理摄取也相当重要。近期,有研究团队在《Cell》期刊发表文章证实,一旦长期缺乏纤维,肠道中共生的微生物组会因为“饥饿”而“蚕食”肠道黏液和肠壁。

标签: 细菌 肠道 便秘 纤维 2016.11.21